• 3 adet yufka
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar.

 

Bu sıcacık ve yumuşacık böreği yapmadan önce iyi düşünün çünkü tadına bakan yine isteyecek...Tarifide bi o kadar kolay.. Verdiğim malzemeyi en geniş boy teflon tavada yaparsanız sonuç mükemmel olacaktır. Videolu anlatımı için www.youtube.com/watch tıklayın lütfen...


Tavanın tabanını yağlayın. Sıvıyağ ve suyu çukur bir kaqta birleştirip karıştırın. İlk yufkayı tavadan sarkacak şekilde açın. Diğer yufkaları parçalayarak ve aralarına yağ-su karışımından ve kaşarlardan serperek bitirin. Son olarak dışarıya sarkan yufkayı tavanın içine doğru toparlayın. Kısık ateşte arkalı önlü kızartın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun..

Bu Tarif İle İlgili Gorseller