KARİDES GÜVEÇ

Deniz ürünleri içerisinde en sevdiklerimdendir karides. Hele bir de güveçte oldumu ekmek bandırarak yemek daha da bir lezzetli oluyor. 

İNCİRLİ KEK

İncirli keki yediğim kekler içerisinde en beğendiğim kremalı kek olarak niteleyebilirim. Tarif arkadaşım İlknur a ait. Videolu anlatım için alttaki linki tıklayın lütfen...

www.youtube.com/watch 

ZEYTİNLİ RULO

Zeytinli ruloyu kızımla birlikte çok eğlenerek yaptık. Sonuç güzel ve lezzetliydi. Dolapta bekleyen kokteyl zeytinlerinizi değerlendirmek için pratik bir tarif. Eminim gün sofranıza da çok yakışacak...

ZEYTİN PİYAZI

Bir kabın içine yeşil zeytinleri halka halka doğrayın. Maydanoz ve taze soğanları ince ince kıyıp zeytinlere ekleyin. Küçük bir kasede nar ekşisi, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, su ve tuzu karıştırın. Zeytinlere ceviz ve sosu ekleyip harmanlayın. Piyazı tabağa alıp servis yapın.

BALKABAĞI DOLMASI

Tarifini İstanbul da yaşayan marifetli arkadaşım Saliha dan aldığım Balkabağı Dolması... Bu tarifi takvim arkasındaki tariflerden bulduğunu söyleyince takvim arkası tariflerden harika lezzetler çıkabileceğini bir kez daha anlamış oldum...Ellerine sağlık arkadaşım...

MAKARNA SALATASI

Makarna salatası günlerimizin klasikleşmiş tariflerindendir. Bu tarif de geçen hafta bizi evinde ağarlayan becerikli arkadaşlarımdan Elif e ait...

EZO GELİN ÇORBASI

Gerçek Ezo Gelin Çorbası nasıl yapılır diyorsanız buyurun bu tarifi deneyin ve beklediğiniz lezzete ulaşın...

KIRMIZI BİBER TURŞUSU

Kış geldi ve turşular kurulmaya başlandı. Sizlere tarifi Yasemin ablama ait olan çok kolay ama çok lezzetli bir turşu tarifi veriyorum. Hiç turşu kurmayanların bile rahatlıkla kurabileceği ve hiç bekletmeden yenilebilen turşunun tarifine gelince; 

KIRPIK

Kırpık hafta sonu kahvaltıları ve beş çayları için ideal bir lezzet. Kızım bu tada bayıldı....

KIZARMIŞ DONDURMA

Kızarmış dondurmayı ilk defa Eskişehir de yemiştim ve tadına bayılmıştım. Dondurmanın nasıl erimeden kızartıldığına inanamadım. Mutlaka denemeliyim demiştim ve kısmet bu güneymiş, sizde mutlaka denemelisiniz... Videolu anlatım için aittaki linki tıklayın lütfen...

www.youtube.com/watch

KAKAOLU KUP

 Kakaolu kup yapması kolay ve çabuk hazırlanan bir tatlı....

MÜCEDDERE PİLAVI

Müceddede Pilavı Doğu bölgelerimizde sıklıkla yapılan pilavlardan. Doyurucu olduğu kadar besleyici, potasyum ve demir deposu bir lezzet.

ÜÇÜ BİR ARADA POĞAÇA

Tarif Eskişehirden Yasemin Ablama ait. Poğaçanın özelliği maya kullanmadan ve hiç bekletmeden yapılması ve mayalı gibi yumuşacık oluşu. 3 paket kabartma tozu kullanıldığı için adını Yasemin Abla koymuş. 

BAHARLI KEK

Geçen gün ani gelen misafirlerime çabucak ne yapabilirim derken dolapta bayramda yaptığım cevizli lokumdan kalan iç malzemesini buldum ve onunla kek yaptım. Misafirlerim beğenince bu akşam ölçülerini not ederek tekrar yaptım. Fırında pişerken yaydığı kokuyu duymak için bile yapmaya değer...< Devamı »

SEMİZOTU SALATASI

Semizotunu salatasının genelde yoğurtlu halini yaparım ama eğer elimin altında havuç da varsa bu şekliylede seviyorum. Ben yine yoğurtlu yemeyi tercih ediyorum ama siz sade de yiyebilirsiniz.